Ο δημιουργός αυτού του... καπουτσινοκαλλιτεχνήματος;

Μπορεί καπουτσίνο πλέον να κάνει και η...κουτσή Μαρία, αφού η μόδα είναι να ανοίγεις ένα καφέ σε κάθε εξώπορτα σπιτιού! Προφανώς
απαιτείται εξαιρετική ποιότητα υλικών, αλλά η δημιουργία, στο να έχει την κατάλληλη θερμοκρασία, με το αφρόγαλα να είναι συμπαγές, εκεί παίζει ρόλο η τέχνη. Δημιουργός αυτού του...καπουτσινοκαλλιτεχνήματος  ο μέγας μπαρίστας,Κώστας  Σπανός! Ειλικρινά, υποκλίνομαι.