Γρηγόρης Ορδουλίδης: Για αυτούς τους λόγους δεν γιορτάστηκαν τα Κούλουμα στην Επισκοπή

Με την παρούσα επιστολή μου θέλω να ξεκαθαρίσω μερικά πράγματα γύρω από την εκδήλωση για τα Κούλουμα που δεν έγινε στο χωριό μου την Επισκοπή. Όπως κάθε χρόνο εγώ προσωπικά και κάποιοι "μόνιμοι" εθελοντές αναλαμβάναμε τον άχαρο, αλλά χρήσιμο, ρόλο οργάνωσης και επιμέλειας της εκδήλωσης. Να
σημειώσουμε ότι τα τελευταία χρόνια ο Δήμος Νάουσας έχει απαξιώσει και την εκδήλωση και το χωριό μας. Και εξηγώ.
Είναι δυνατόν να γίνουν Κούλουμα δίχως χαλβά το πλέον απαραίτητο σαρακοστιανό έδεσμα;
Είναι δυνατόν να μας δίνει ο Δήμος Νάουσας μόνον 40 κιλά φασόλια (και τα υλικά) όταν χρειάζονται τουλάχιστον 100 κιλά, σύμφωνα και με την εμπειρία που έχουμε όλα τα προηγούμενα χρόνια από τον Δήμο Ανθεμίων;
Είναι δυνατόν να μην δίνουν ούτε ένα κιλό κρασί;
Όσο για την πατροπαράδοτη λαγάνα και εκεί οι περικοπές είναι παραπάνω από δραστικές.
Δίχως έναν υπάλληλο για βοήθεια, με παντελή έλλειψη προετοιμασίας στον χώρο για τα Κούλουμα αλλά και το πλέον σημαντικό τη συντήρηση των χάλκινων καζανιών που είναι κοστοβόρα, την οποία επιβαρυνόμασταν εμείς  προσωπικά όλα αυτά τα χρόνια.
Ως πότε θα επιστρατεύουμε τους ίδιους και τους ίδιους εθελοντές;
Ως πότε θα επιβαρύνουμε τα καταστήματα μας και τους συν/σμούς για να συμπληρώνουν τις δραματικές ελλείψεις του δήμου;
Για αυτούς τους λόγους σε προσωπική επικοινωνία που είχαμε με τους αρμόδιους του Δήμου τους πρότεινα να αναλάβει ο δήμος αυτή την εκδήλωση και εγώ πάλι θα στεκόμουν αρωγός με όλες μου τις δυνάμεις. Ωστόσο μόνος δεν μπορώ να φέρω σε πέρας μια τέτοια εκδήλωση με τόσο λίγα μέσα. Αυτό θέλω να κατανοήσουν οι συνδημότες της Επισκοπής αλλά του Δήμου Νάουσας
Με τιμή
Γρηγόρης Ορδουλίδης
Πρόεδρος Επισκοπής