Με ευρωπαϊκές προδιαγραφές λειτουργούν πια τα βιομηχανικά σφαγεία Βέροιας. Εδώ και ένα περίπου χρόνο έχουν περάσει στα χέρια ιδιώτη (αφοί Μπέλλα). Ο νέος ιδιοκτήτης ανέλαβε όλες τις υποχρεώσεις του σφαγείου, μεταξύ των οποίων και τις οφειλές προς τους εργαζόμενους. Πάνω απ’ όλα ο νέος ιδιοκτήτης ανέλαβε το έργο του εκσυγχρονισμού των εγκαταστάσεων...
και της εν γένει λειτουργίας του σφαγείου, έτσι ώστε να λειτουργεί σύμφωνα με τις προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.Τα σφαγεία της Βέροιας λειτουργούν σήμερα απόλυτα σύννομα, τόσο σε θέματα σφαγής όσο και διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων, δεδομένου ότι διαθέτουν πια τον πανελλαδικά μεγαλύτερο σε δυναμικότητα κλίβανο, όπου τα ζωικά υποπροϊόντα αποτεφρώνονται και αδρανοποιούνται πλήρως. Ήταν μια απαραίτητη από κάθε άποψη επένδυση στα σφαγεία, δεδομένου ότι κάθε χρόνο αιωρούνταν ο κίνδυνος παύσης της λειτουργίας τους από τη μη ύπαρξη του κλίβανου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου