Ετοιμασίες για τους καρτσιούνους! Πάντα πρώτη η Ανταρτών

 

Την απέραντη φιλοξενία τους, σε γνωστούς καιαγνώστους θα προσφέρουν το πρωί, ανήμερα των Χριστουγέννων οι γειτονιές της

Νάουσας που τηρούν το έθιμο του καρτσιούνου. Ιδιαίτερη αναφορά στον καρτσιούνο της οδού Ανταρτών, όπου η παράδοση συνεχίζεται ανόθευτη. Μαζί με το λουκάνικο, τα παϊδάκια, το κρασί και το τσίπουρο. Και μετά ξεκινά το μουσικό γλέντι.