Βλάχικες ευχές για...μούλτσι άνι, συνοδεία παραδοσιακών πιτών

 "Ετοιμες οι βλαχικες πιτες με τα σιμαδια τα βαζουν οι κτηνοτροφικες οικογενιες ειναι μαντρα απο κλιμα κληματαριας. Κλαδι απο πουρναρι για τα γιδια στουρλου αλι κασι οι κυρατζιδες εβαζαν αχιρο και εδω οι Τινγκες ετοιμασαν τις πιτες ντιμενες με τα βλαχικα πιστιμαλια (ποδιες )που τις χρησημοποιουσαν για το ζυμωμα  Καλη χρονια με υγεια Ανλου κου σανατατι!" Το σχόλιο του αγαπητού μας Δημήτρη Παπαζούδη που κρατά ψηλά την βλάχικη παράδοση της Νάουσας. Λα μούλτσι άνι σε όλους τους φίλους Βλάχους. Από τον Νικόλα Καρανικόλα και το Νίκο Κουτσογιάννη μέχρι τον Γιάννη Γιαννούλη και τον Στέργιο Μουρτζίλα.