Ποντιακή γαστρονομία σε συνεργασία με τον ΚΑΡΑΝΟ

Τανομένος τσορβάς, υβριστόν, σιρόν, περέκ, "ανάμεικτα" με Σέρρα και άλλους ποντιακούς χορούς, θα "¨γευτούν" οι τυχεροί που θα βρεθούν την Τετάρτη 13 Νοεμβρίου στον "Σείριο", στην εκδήλωση του "Ευστάθιου Χωραφά" με τον "Κάρανο" και τον δήμο Βέροιας. Η εκδήλωση, στην οποία θα
παρουσιαστεί το μουσικό έργο του Φίλωνα Κτενίδη "Η καμπάνα του Πόντου" γίνεται στο πλαίσιο των δράσεων για τα 100 χρόνια της ποντιακής γενοκτονίας. Η γαστρονομία και οι διατροφικές συνήθειες των Ποντίων είναι χαρακτηριστικές, προσδιορίζοντας και το μέρος, αλλά και τις σημαντικές θερμίδες που χρειάζονταν από την έντονη και καθημερινή σωματική εργασία στα χωράφια και τα παρχάρια!