Η..διάλεξη του Κώστα Κιλτίδη περί γεωργικής και ουχί αγροτικής διατροφής!

Αν και γιατρός στο επάγγελμα, φάνηκε ότι γνώριζε ιδιαίτερα τον τομέα της γεωργικής και όχι αγροτικής παραγωγής, όπως τόνισε στην παρουσίαση της... "αγρο" διατροφικής σύμπραξης στη Βέροια, ο πρώην υφυπουργός κ. Κώστας Κιλτίδης. "Τα δάση πρέπει να ανήκουν στο υπουργείο γεωργίας και όχι στο "περιβάλλοντος". Η καταβόθρα του διοξειδίου του άνθρακα στον πλανήτη μας δεν είναι μόνο δάση, αλλά η γεωργικές καλλιέργειες.Πρέπει να διευθετηθούν τα ρέματα στην χώρα μας και στα δάση μας να φυτευτούν πυράντοχα φυτά, αφού μόνο από το δάσος μπορεί να πάρεις
καθαρό πόσιμο νερό.Χάνουμε από τις προσχώσεις δυο νησιά κάθε χρόνο" τόνισε  ο κ. Κιλτίδης, ο οποίος δήλωσε περήφανος που σπούδασε ιατρική ασχολούμενος με την καλλιέργεια τις μπάμιας στον τόπο του, το Κιλκίς! Γλαφυρός στην περιγραφή του ο ίδιος χαρακτήρισε νεωτερισμούς τους όρους όπως η "συμβολαιακή γεωργία", που εισάγονται κατά τον ίδιο από τον "προοδευτικό" χώρο! "Όταν ήμουν υφυπουργός γεωργίας σε μια συνάντηση στο γραφείο του υπουργό αναφέρθηκε ο όρος συμβολαιακή γεωργία. Άρχισα να γελάω. "Μας ειρωνεύεστε;" μου είπαν οι παρευρισκόμενοι. Όχι, τους απάντησα αυτού του είδους την γεωργία την έκαναν δεκαετίες πριν στο χωριό μου, όταν παρέδιδαν την παραγωγή τους στην "Ομοσπονδία" και σε άλλες οργανώσεις." Αυτός ο μοντερνισμός εκφύλισε την πατροπαράδοτη παραγωγή στον τόπο μας, έκλεισε ο πρόεδρος της "Σύμπραξης", λέγοντας ότι το εγχείρημα αυτό στην Κεντρική Μακεδονία θα προσπαθήσει να αναβιώσει ξεχασμένες καλλιέργειες, όπως το σουσάμι ή ακόμη και το κριθάρι, συνδέοντας το ως brand name στην παραγωγή ελληνικής μπύρας! Αισιόδοξος ο υπουργός, την εποχή η επιχειρηματικότητα, ειδικά στον πρωτογενή-μεταποιητικό τομέα, καταληστεύεται, από τους μνημονιακούς φόρους και τα χαράτσια!