Αζιμίνα. Οι..."μπανάνες Ιμαλαΐων" του Φώτη Φανιάδη!

Σε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα παραγωγή προχώρησε ο Φώτης Φανιάδης, καλλιεργώντας στο Γιαννακοχώρι αζιμίνα, ένα φρούτο με κρεμώδη και ιδιαίτερα πλούσια γεύση που συνδυάζει τη γεύση της μπανάνας και ανανά. Η αζιμίνα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό φυτό, αφού αντέχει
μέχρι τους... μείον 30 βαθμούς Κελσίου και ονομάζεται και "μπανάνα των Ιμαλαΐων. Αξιόλογη παραγωγή που δείχνει τον δρόμο μετάβασης της κορεσμένης  γεωργικής μας παραγωγής σε καινοτόμες ποικιλίες! Του αξίζουν συγχαρητήρια.