Μαθήματα γερμανικής γαστρονομίας από τη Β΄Τάξη του 2ου Γυμνασίου Νάουσας

Με το σύνθημα Kaffee und Kuchen υποδέχτηκαν οι μαθητές και οι μαθήτριες της γερμανικής γλώσσας της Β΄ τάξης  του 2ου Γυμνασίου Νάουσας την Τσικνοπέμπτη, ολοκληρώνοντας ένα Projekt με στόχο τη γνωριμία των εδεσμάτων, των συνηθειών και της γαστρονομικής κουλτούρας των γερμανόφωνων χωρών. Η αίθουσα διδασκαλίας της γερμανικής γλώσσας μετατράπηκε σε ένα μεγάλο μπουφέ, στολισμένο με τις

λιχουδιές που ετοίμασαν με πολύ μεράκι και φαντασία οι μαθητές και οι μαθήτριες με τη βοήθεια των μητέρων τους και την καθοδήγηση της καθηγήτριάς τους Θωμαής Τρύφων. Ξεκινώντας από τις βόρειες περιοχές της Γερμανίας δοκίμασαν παραδοσιακά γλυκά, όπως Käsekuchen (Κέικ με τυρί), Friesentorte (τούρτα τύπου μιλφέιγ), Kuchen mit Streuseln (γλυκό ταψιού με τριφτή ζύμη), Zupfkuchen (ημισοκολατένιο κέικ με τυρί), Zitronenkuchen ( τάρτα λεμονιού), διασχίζοντας το Βερολίνο γεύτηκαν Berliner (λουκουμάδες) και μπισκότα της Αποκριάς, ταξιδεύοντας νοτιότερα επικράτησαν τούρτες τύπου Schwarzwälder Kirschtorte (τούρτα με κεράσια) και χιονισμένα μπισκότα Άλπεων,  πήρανε γεύσεις Βαυαρίας και Oktoberfest με Brezeln (κουλούρι με χοντρό αλάτι), και φτάνοντας μέχρι και τη Βιέννη δεν θα μπορούσαν να μη γευτούν Apfelstrudel (μηλόπιτα) και αυστριακές τούρτες. Συμπλήρωμα φυσικά σε όλες τις γλυκές δημιουργίες αποτέλεσαν τα αλμυρά εδέσματα Kartoffelsalat (πατατοσαλάτα) και Schnitzel. Σε όλη τη διάρκεια του γευστικού αυτού ταξιδιού συνοδευόμενο από pop γερμανική μουσική οι μαθητές και οι μαθήτριες είχαν επίσης την ευκαιρία να ανταλλάξουν απόψεις σχετικά με την προετοιμασία, την παρασκευή και την παρουσίαση των γλυκών που ο καθένας τους είχε αναλάβει, διαπιστώνοντας ότι ως εμπειρία ήταν πρωτότυπη, αποδοτική και ταυτόχρονα πολύ διασκεδαστική και ίσως όσο ποτέ επίκαιρη.  Τη γευστική αυτή ανάπαυλα από την καθημερινότητα του σχολείου τίμησαν με την παρουσία τους ο διευθυντής του σχολείου και καθηγητές.