Η Ένωση των Ξενοδόχων της Π.Ε. Ημαθίας συμμετείχε στην εκδήλωση που οργάνωσε το γραφείο του ΕΟΤ Γαλλίας, για την προβολή του τουριστικού προϊόντος της Βόρειας Ελλάδας στην αγορά των ΤΟ΄s της Γαλλίας στα πλαίσια της έκθεσης “Αρχαία Μακεδονία. Στο βασίλειο του Μεγάλου Αλεξάνδρου” Εκπροσωπηθήκαμε από τριμελή αποστολή αποτελούμενη από τον πρόεδρο κ. Μάντσιο Δημήτρη και τα μέλη κ Αντωνιάδη Νικόλαο και την κ. Μπέλα Βέρα σε μια στοχευμένη ενέργεια πολύ καλά προετοιμασμένη για τις Β2Β συναντήσεις της εκδήλωσης. Στην οργάνωση
της αποστολής βοήθησε η Π.Ε. Ημαθίας καθώς και η ΑΝΗΜΑ με την παραχώρηση έντυπου και ηλεκτρονικού υλικού τους οποίους και θερμά ευχαριστούμε. Η στόχευση των ενεργειών είχαν την καθαρή αποτύπωση της Π.Ε. Ημαθίας στην επιχειρηματική της προσέγγιση των ΤΟ΄s ως ένας νέος προικισμένος προορισμός. Ελεγχθήκαν ενδελεχώς site και μπροσούρες των ΤΟ΄s που οδηγούν τους Γάλλους στην Ελλάδα και προτάθηκε η εκπροσώπηση μας να περιλαμβάνει 2 μικρά έντυπα στόχου και 4 μικρά πρωτότυπα δωράκια αντιπροσωπευτικά που θα υποκινήσουν τις ήδη πραγματοποιούμενες ενέργειες Γάλλων τουριστών στην Ελλάδα.Το πακέτο μας περιλάμβανε:
• Δυο σακουλάκια, το ένα περιείχε ρίγανη και το άλλο τσάι βουνού από το Βέρμιο (κλεισμένα με το λογότυπο της Ένωσης) αντιπροσωπεύοντας την έντονη επιθυμία των Γάλλων για περπάτημα σε ορεινούς όγκους, αποτελώντας αυτό εθνική τους συνήθεια.
• Ένα βαζάκι με γλυκό του κουταλιού κυδώνι που αντιπροσώπευε την οικογενειακή φιλοξενία
• Ένα βαζάκι με μούστο ως ένα υποπροϊόν της αμπέλου εκμεταλλευόμενοι την αγαστή σχέση που έχουν με το κρασί και δείχνοντας τους μια άλλη χρήση του σταφυλιού με την επεξεργασία του.
Και τα δυο είχαν ταμπελάκι με το λογότυπο της Ένωσης και επεξήγηση του προϊόντος στα Γαλλικά ενώ έφεραν μπλε και άσπρο, τα χρώματα της Ελληνικής σημαίας εναλλάξ στο δέσιμο του κορδονιού και στο ύφασμα που τα κάλυπτε με σαφείς οδηγίες στο εργαστήριο «συνταγή της γιαγιάς» που τα παρασκεύασε.
• Ημερολόγιο γραφείου διπλής όψης στα Γαλλικά με εικόνες της Ημαθίας σε κάθε μήνα
• Έντυπος μεταφρασμένος οδηγός στα Γαλλικά, με όλα τα μέλη της Ένωσης και 9 αντιπροσωπευτικές μεταφρασμένες συνταγές από το γευστικό οδοιπορικό στην Ημαθία.
Στο εξώφυλλο και των δυο εντύπων υπήρχε η λάρνακα των Αιγών σε ένα κλασικό κάδρο τοποθετημένο σε μια ταπετσαρία μεταϊμπρεσιονιστικής εποχής belle epoque φέροντας πάνω της το λογότυπο της Ένωσης στα Γαλλικά ενώ σε γαλάζιο φόντο η λέξη CRECE δημιουργία του Χάρη Ματσαρίδη από τη Βέροια. Ευχάριστη έκπληξη έκανε η άψογη φωτογράφηση των εδεσμάτων του Ημαθιώτη καλλιτέχνη Βαλάντη από το studio katoptro αγγίζοντας σε πολύ καλή οπτικότητα τους ευαίσθητους γαστριμαργικούς ουρανίσκους τους. Υποδειγματική η αρωγή των εργαζομένων στο γραφείο του ΕΟΤ Γαλλίας με επιστέγασμα το τριπλό δρομολόγιο του διευθυντή κ. Χαρτοματζίδη από γραφείο στο Λούβρο. Η παρουσίαση έγινε στο «Pavillon Mollien» αίθουσα του Δ.Σ. του μουσείου. Η επιβλητικότητα της αίθουσας μας άφησε άφωνους για μερικά λεπτά, η κατάσταση με τα πλήρη στοιχεία των πιστοποιημένων ΤΟ’ς και τουριστικών πρακτόρων ήταν ήδη στο χώρο που μας περίμενε και η Ημαθία επιλέχθηκε να είναι η πρώτη θέση στην είσοδο του της Β2Β εκδήλωσης του workshop. Ιδιαίτερο τόνο έδωσε η παρουσία στην εκδήλωση του προέδρου του ΣΕΤΕκ Α. Ανδρεάδη και Αντιπροέδρου της Π.Ο.Ξ. κ. Α. Θομώπουλου ο οποίος και χαρακτηριστικά είπε «Η Μέκκα της γαστρονομίας και το Λούβρο εμπλουτίστηκαν με το άρωμα της ρίγανης από την Ημαθία» και άδικο δεν είχε όλο το Pavillon Mollien ευωδίαζε με τη δική μας ρίγανη. Στο τέλος έγινε ειδική ξενάγηση στους ΤΟ’ς, τους εκπρόσωπους των Ενώσεων Ξενοδόχων από την οργανωτική επιτροπή στην έκθεση με 1.000 και πλέον εκθέματα από τα οποία τα δύο τρίτα, 668 για την ακρίβεια, προέρχονται από τις επτά Εφορείες Αρχαιοτήτων της Μακεδονίας. Το μεγαλείο του Λούβρου ήταν συγκλονιστικό και η κοσμοσυρροή στην έκθεση δικαιολογεί τα νούμερα των 5000 επισκεπτών ανά ημέρα ενώ κάποιες ημέρες ξεπέρασαν τις 6500 άτομα επίσημα στοιχεία της γραμματείας του Λούβρου.
Η συνέντευξη του κ Θ .Χαρτοματζίδη στα ΜΜΕ χαρακτηριστικά αναφέρει.
«Δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να παραλείψω να προσθέσω πως το γραφείο μας εδώ και δύο μήνες κατακλύζεται από πληθώρα ηλεκτρονικών μηνυμάτων και τηλεφωνικών επαφών σε αναζήτηση πληροφοριών για την Μακεδονία, την πατρίδα του Μ. Αλέξανδρου, έπειτα από επίσκεψη της έκθεσης με σκοπό την προετοιμασία ταξιδιού το προσεχές καλοκαίρι» Αμέσως μετά την ξενάγηση παρατέθηκε κοκτέιλ στα γραφεία του ΕΟΤ με μοναδικά εδέσματα από το φημισμένο εστιατόριο Μαυρομμάτης. Εκεί έγινε και η έκπληξη όσοι δεν πρόλαβαν τις Β2Β συναντήσεις ήταν εκεί. Το κλίμα ήταν ποιο χαλαρό και η παρουσίαση ποιο ευχάριστη και χωρίς κλισέ. Εκεί μάθαμε για το πρώτο επιβεβαιωμένο γκρουπάκι Γαλλοεβραίων που έρχεται τις επόμενες ημέρες στην Ημαθία.Χαρακτηριστικό είναι ότι από το μπλε τραπέζι που δέσποζε στην είσοδο του γραφείου του ΕΟΤ και είχε τα δικά μας βιβλία για τον Μέγα Αλέξανδρο προσφορά της ΑΝΗΜΑ εξαφανίστηκαν σε λίγα λεπτά. Την επόμενη ημέρα πραγματοποιήθηκε meeting στο γραφείο του ΕΟΤ όπου έγινε ο απολογισμό της εκδήλωσης και επικυροποιηση της λίστας των συμμετασχόντων η οποία και θα σταλεί σε όλα τα Ξενοδοχεία με τα πλήρη στοιχεία τους για τις παραπέρα επαφές. Ακολούθησε προγραμματισμένη επίσκεψη συνοδεία του κ Θ. Χαρτοματζίδη με το πρόεδρο της Ένωσης Π.Ε. Ημαθίας κ. Δ Μάντσιο στα γραφεία της FIGARO όπου συναντήσαμε τον κ. Michel De Jaeghere, Δ/ντής Σύνταξης του περιοδικού FIGARO HORS SERIE και τη δημοσιογράφος-φωτορεπόρτερ Isabelle Schmitz, που επιμεληθήκαν 150σέλιδη έκδοση «Commission paritaire Alexandre le Grand». Το έντυπο έκανε ρεκόρ πωλήσεων και αξιοσημείωτο είναι ότι δεν έχει καμία διαφήμιση ενώ η τιμή πώληση του είναι 8.90 € .
Στη συνέχεια σε ιδιωτική εκδήλωση συναντήσαμε την Anne-Laure Beatrix, Δ/ντρια Δημοσίων Σχέσεων & Επικοινωνίας του Λούβρου η οποία μήλα και την Ελληνική γλώσσα και την ευχαριστήσαμε για την πολύτιμη βοήθεια της.Δεν στάλθηκε δυνατό να συναρτήσουμε την κ. Αλεξάνδρα Μητσοτάκη – Γκουρντέν πρόεδρο του Ελληνικού Πολιτιστικού κέντρου στο Παρίσι, λόγω απουσίας της από τη Γαλλία, αφήσαμε όμως έντυπο υλικό και δώρα από την Ημαθία με αφορμή τις δηλώσεις για την οργάνωση ημερίδας στο Παρίσι για την αρχαία Μακεδονία προτάσωντας πολλούς Γάλλους φιλέλληνες να μας επισκεφτούν.Κλείνοντας να αναφερθούμε ότι η έκθεση λειτουργεί από τις 13 Οκτωβρίου 2011 και παρέμεινε ανοιχτή έως και 16 Ιανουαρίου 2012. Η επιλογή της συγκεκριμένης ημερομηνίας, της εκδήλωσης είναι απόλυτα στοχευμένη, λίγο πριν πέσει η αυλαία της έκθεσης, έχει να κάνει με το τέλος των χειμερινών διακοπών των Γάλλων, την κυκλοφορία στην αγορά των τουριστικών καταλόγων των ΤΟ΄ς για το 2012 στα τέλη Ιανουαρίου γεγονός που σηματοδοτεί και επίσημα την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου, μιας και οι Γάλλοι αρχίζουν να προγραμματίζουν το διάστημα Φεβρουάριος – Απρίλιος τις καλοκαιρινές τους διακοπές. Το απόγευμα είδαμε, συνοδευόμενοι από τον κ Θ. Χαρτοματζίδη, τον κ Ανδρεά Μαυρομμάτη, ως υπεύθυνο για το φεστιβάλ ελληνικής γαστρονομίας στο Παρίσι που έγινε με πρωτοβουλία του γραφείου ΕΟΤ Γαλλίας και τη συμμετοχή τεσσάρων περιοχών της χώρας (Κέρκυρα, Κρήτη, Ρόδος, Προ του Άθω περιοχή και ευρύτερη περιοχή της Χαλκιδικής,) Το φεστιβάλ είχε καταγεγραμμένες 25.000 συμμετοχές Γάλλων οι οποίοι εκτός του ότι ενυπόγραφα δοκιμάζουν Ελληνικές νοστιμιές έχουν την δυνατότητα της γευστικής κριτικής. Για το επόμενο φεστιβάλ φιλοδοξούμε η Ημαθία να είναι στις γευστικές προτάσεις των Γάλλων. Στο τέλος της Ημέρας κάνοντας τον τελικό απολογισμό χαρακτηριστικά ο κ Θ. Χαρτοματζίδης μας ανέφερε ότι η Ημαθία κέρδισε του Γάλλους ΤΟ’ς με την πρωτοτυπία της παρουσίας της και έθεσε τις βάσεις για το χτίσιμο μια σωστής επιχειρηματικής συνεργασία που τώρα ξεκινά και θέλει πολύ δουλειά στη επίτευξη του στόχου της και μας υποσχέθηκε την αμέριστη συμπαράσταση του. Αναμένουμε να δούμε απτά επιχειρησιακά αποτελέσματα στους δύσκολους καιρούς που διανύουμε, κάτι που θα μας επιτρέψει να κεφαλαιοποιήσουμε όλες τις ενέργειες προβολής, ισχυροποιώντας την εικόνα της Ημαθίας μας στο Γαλλικό κοινό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου